Onderwerpen

 Effect van processing op de kwaliteit van rundveemengvoeders 
In deze presentatie wordt een overzicht gegeven van de verschillende technologische processen die in de mengvoerindustrie worden toegepast.

Er wordt, met name, ingegaan op het malen en mengen van grondstoffen en het daaropvolgende conditioneren en pelleteren. In de training wordt aandacht besteedt aan de verschillen, vanuit mengvoertechnologisch oogpunt, tussen voeders voor varkens en pluimvee enerzijds en rundvee anderzijds. De aankoop van enkelvoudige grondstoffen door de boer en het gebruik van voermengvoerwagens, heeft impact op de fabricage van rundveevoeders, deze implicaties worden tijdens de training behandeld.

Effect van technologie op voederwaarde van grondstoffen
De invloed van verschillende technologische behandelingen (malen, pletten, persen, expanderen, toasten, chemische behandelingen) op de voederwaarde van grondstoffen wordt beschreven. Door aangepaste voederwaardekenmerken kunnen specifieke effecten op productie- en gezondheidsparameters worden nagestreefd.

Bestendige eiwitbronnen
Voor verbetering van de melkproductie en N-benutting bij melkkoeien is gebruik van bestendige eiwitbronnen noodzakelijk. Daartoe worden vooral sojaschroot en raapzaadschroot technologisch behandeld. Sinds kort is de behandeling met formaldehyde niet meer toegelaten en is er een groot aanbod van alternatieve producten. In deze presentatie wordt aangegeven welke alternatieven methoden er toegepast worden en hoe effectief daarmee de eiwitbestendigheid wordt verhoogd.